黒にんにく お取り寄せ

匂いのない黒にんにくはじっくりと熟成させた自然食品です。外観はキツネ色 …
近頃、「黒ニンニクはすごく良いよ!」という口コミをたくさん聞くけど、何が良いのだろう? 黒にんにくは、にんにくの持つ効能(体を老化させる活性酸素を取り除く効果、疲労回復)が飛躍的 に高まるようです。ポリフェノール・高血圧・心筋梗塞・活性酸素を抑制・血液サラサラ・血圧・コレステロール・血糖値の改善・・・
黒にんにくについて調べてみました。
黒にんにくとは生にんにくをじっくりと熟成させた自然食品です。外観はキツネ色ですが、中身は酵素の働きで黒く、ドライフルーツにも似た食感です。食べたあとの独特の匂いもなくて安心して食べられます。皮をむいてそのまま食べますが1日1片が適量です。

黒にんにくのお取り寄せ

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黒にんにくとは

黒にんにくは、にんにくの持つ効能(体を老化させる活性酸素を取り除く効果 …
生にんにくの約10倍もの効能を持つという黒にんにくの効果、効能、特徴、副作用、食べ方、生にんにくとの違いなどをまとめてみました。

  • にんにく独特の臭いがほとんどない
  • 滋養強壮・体力強化に効果がある
  • 血液サラサラ効果
  • 冷え性の改善
  • 免疫力・スタミナアップ
  • 高血圧の予防効果が期待できる
  • 動脈硬化の予防効果が期待できる

生にんにくと黒にんにくの違い

黒にんにくは熟成させることで、抗酸化力が生にんにくより10倍以上の燻熟成黒にんにく、新成分「S-アリルシステイン(水溶性含硫アミノ酸)」が生成されます。臭いがなくなり、刺激性も減少し、抗酸化力が高まり、がん予防効果のあるS-アリルシステインなどの成分が生成されることが知られています。

黒にんにくの特徴は

黒にんにくには熟成発酵して黒くなります。臭いがなくドライフルーツのような食感になります。S-アリルシステインとポリフェノールとの相乗効果で、抗酸化力が生にんにく以上になります。

    黒にんにくの美肌効果シミやシワの原因となる活性酸素を除去する働きが生にんにくよりも多く含まれているため、黒にんにくは美容にも役立つ物だと言われています。

  • 悪玉コレステロールを低下させる
  • 血圧を低下させる
  • 心臓発作のリスク軽減
  • 脳卒中のリスク軽減
  • 動脈硬化のリスク軽減
  • 血液循環促進
  • 冷え性予防(低体温症)

黒にんにくの副作用

一番の副作用と上げられるのは、食べ過ぎなどによって胸焼け、おなかが張るなど、を起こす事が有るということです。
また抗生剤などを飲んだ後は薬と黒にんにくの摂取時間の間隔を開けて取られる事をお勧めいたします。
体調や体質も考えて適量を守って摂取していけば副作用的なことはないようです。

黒にんにくの食べ方

黒にんにくは一粒一粒が皮に包まれているため、とても清潔にです。 食べ方は、毎日1片を皮をむいてそのまま食べます。
食感はプルーンのようなまるでフルーツのようです。
にんにく特有の臭いもほとんど無くなり、胃にも優しくおいしいです。
一度皮を剥いたものは冷蔵庫や冷凍庫で保管して、 お早めにお召し上がりください。

黒にんにくの作り方
匂わない、にんにくの作り方
臭くない!匂わない、にんにく黒にんにくは、にんにくの持つ効能(体を老化させる活性酸素を取り除く効果、疲労回復)が飛躍的 に高まるようです。
匂いもなくて安心して食べられます。
にんにくをじっくりと熟成させた自然食品です。外観はキツネ色ですが、中身は酵素の働きで黒く、ドライフルーツにも似た食感です。食べたあとの独特の匂いもなくて安心して食べられます。

黒にんにくの作り方は意外と簡単です。

用意するもの

  • 炊飯器⇒(2、3週間近く保温しっぱなしで自動的にスイッチが切れないもの)
  • にんにく⇒(生の白いにんにく)

電気炊飯器の中に白いにんにく入れます。そして、電気炊飯器の保温機能を使って、黒にんにくを熟成.発酵.数日に一度中身をかき混ぜてだいたい、2、3週間で真っ黒になって辛味が無くなれば完成です。

作り方は簡単なのですが熟成初期には強烈なにんにく特有の匂いがかなりしますので近所迷惑にならない場所が必要です。
※黒にんにくの熟成.発酵ように使った炊飯器は匂いがつくためご飯用には使えません

黒にんにくの作り方動画
電気炊飯器で作る黒にんにくの作り方がYouTubeでアップされてます。
自分で作る際の参考になります。

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純黒にんにくは、最新の熟成設備を取り入れ、遠赤外線で大切にじっくりと熟成させて作り上げます。
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スーパー黒にんにくです。
黒にんにくはほとんど匂もなく甘くドライプルーンのような食感でお子様にも安心です。
熟成純黒にんにくは品質と味にこだわりにんにく本来のパワーを高めた黒にんにくです。
黒にんにくはドライフルーツ感覚で、そのまま食べられます。1日、1片を目安に 皮をむき、そのままお召し上がり下さい。

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黒にんにくの産地
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黒にんにくの効果・効能

黒にんにくは、にんにくの持つ効能(体を老化させる活性酸素を取り除く効果、疲労回復)が飛躍的 に高まるようです。
黒にんにくの疲労回復・体力精力増強効果
成長ホルモンの促進・老化の進行を抑える・感染症などの免疫力を高める・一酸化窒素を生成する。
注目したいのが「一酸化窒素」黒にんにくにはこの一酸化窒素を生成するアルギニンが豊富で生にんにくと比較するとなんと3倍です。!

黒にんにくで期待できる効能
滋養強壮・体力強化に効果がある・血液サラサラ効果・冷え性の改善・免疫力・スタミナアップ・高血圧の予防効果が期待できる・動脈硬化の予防効果が期待できる

黒にんにくの効能・効果を検証!黒にんにくで癌が縮小って本当?
生にんにくを発酵させてできる熟成 黒にんにく 。昔から多くの効果を持つといわれてます が癌にも効果的というのは本当でしょうか。

さらに近年、黒にんにくは癌予防だけでなく癌を治す効果があるとも言われています。
それは本当なのでしょうか?
興味深い新聞記事がありましたので紹介させていただきます。
弘前大学 佐々木甚一元教授のマウスを使った発酵にんにくの抗癌作用の実験です。
癌に侵された5匹のマウスに発酵にんにく(黒にんにく)の
成分を投与することでなんと2匹の癌が完治、残りの3匹についても
4割近くまで小さくなったという結果がでています。
この実験結果を機に世界でも黒にんにくの抗癌効果が注目され始めたようです。

via 黒にんにくの癌予防・改善効果は本当なの?.


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